SEMENCES ANCESTRALES, GRAINES OUBLIÉES

© Le nutritionniste urbain

© Le nutritionniste urbain

Je reviens juste de vacances. Je suis partie 15 jours au Canada. J'ai passé beaucoup de temps à Montréal, il y fait très beau l'été. Les maisons ou appartement ne font pas plus de deux étages.
Il y a donc beaucoup de rez-de-jardin, d'arrière-courts aménagées, très vertes, très fleuries.

De visite chez un ami, je découvre son mini-potager. Il me parle alors des semences ancestrales du Quebec, du Nutritionniste Urbain, des graines oubliées cultivées aujourd'hui à Montréal sans pesticides ni engrais de synthèses par une semencière artisanale nommé Terre Promise.

Livret de semences Nutritionniste Urbain x Terre Promise

Livret de semences Nutritionniste Urbain x Terre Promise


De retour ici j'ai passé beaucoup de temps sur le site du nutritionniste urbain. J'ai eu un gros coup de foudre pour ce blog qui déchiffre l'actualité, les enjeux, les tendances sur l'alimentation. Bernard Lavallée (c'est lui le nutritionniste urbain) travaille au centre de référence en Nutrition de l'Université de Montréal, il est également l'auteur d'un livre : Sauver la planète, une bouché à la fois.


En France aussi il existe des semencières artisanales et/ou indépendantes certifiées bio ou naturelles. Je vous partage la liste de ceux que je connais ici. Je cherche encore des productions de ville, mais je n'en ai pas encore trouvé, sur Paris ou Lyon
www.jardindesauveterre.com - les Fleurs sauvages de Jacques Girardot.
www.labonnegraine.com - Graineterie indépendante qui propose graines potagères et florales.
grainesdelpais.com - Semences potagères, aromatiques et florales.
www.fermedesaintemarthe.com - l'Héritage de Philippe Desbrosses, maraicher puis grainetier.